Alubias Blancas Cocidas Bio Cal Valls (700g) – Tiernas y Naturales
Disfruta de la comodidad de tener legumbres de la más alta calidad siempre listas en tu despensa. Las alubias blancas ecológicas de Cal Valls han sido cocidas de forma artesanal para ofrecerte una textura tierna, una piel casi imperceptible y el sabor auténtico de la legumbre bien hecha.
Ideal para quienes buscan una alimentación saludable sin complicaciones, este formato de 700g es perfecto para comidas familiares o para preparar batch cooking semanal.
Legumbres de Cultivo Ecológico y Elaboración Artesana
A diferencia de las conservas industriales, Cal Valls selecciona las mejores variedades de alubia blanca y las somete a una cocción lenta. El resultado es un producto 100% natural, con un caldo de cocción (líquido de gobierno) limpio y aprovechable para tus guisos.
Etiqueta Limpia: Solo Alubias, Agua y Sal Marina
Nuestra prioridad es tu salud. Por eso, estas alubias están libres de los aditivos químicos habituales en los botes de supermercado:
- Sin Sulfitos: No utilizamos blanqueadores ni conservantes artificiales.
- Sin EDTA: Libre de secuestrantes químicos.
- Sal Marina: Sazonadas únicamente con sal marina natural, evitando las sales refinadas.
Listas para consumir en minutos
Al estar ya cocidas en su punto óptimo, son la solución perfecta para:
- Ensaladas mediterráneas: Mezcladas con tomate, cebolla y un buen aceite de oliva.
- Guisos rápidos: Añádelas a un sofrito en los últimos 5 minutos de cocción.
- Hummus de alubia: Tritúralas para obtener un dip cremoso y nutritivo.
Certificación Ecológica de Confianza (CCPAE)
Este producto cuenta con el aval de la agricultura orgánica europea, garantizando un proceso libre de pesticidas y respetuoso con el medio ambiente.
- Organismo Certificador: CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).
- Código de Control: ES-ECO-019-CT.
- Origen: Cal Valls (Linyola, Lleida), pioneros en alimentación bio desde 1978.
Información Técnica y Nutricional
- Ingredientes: Alubias blancas*, agua y sal marina (* de cultivo ecológico).
- Formato: Tarro de cristal de 700g (Peso neto escurrido: aprox. 450g).
- Conservación: Una vez abierto, mantener refrigerado en un recipiente no metálico y consumir en 3-4 días.
- Apto para: Veganos, celíacos (sin gluten) y dietas bajas en aditivos.
En las legumbres cocidas, la certificación bio es especialmente valiosa porque asegura que: