Cocina Saludable con la Harina de Trigo Espelta Integral Bio de El Granero
La Harina de Trigo Espelta Integral Bio de El Granero es la opción perfecta para sustituir las harinas refinadas en tus recetas diarias. Al ser una harina completamente integral, mantiene intactas todas las partes del grano del cereal. Esto le otorga un sabor mucho más intenso, un color rústico muy atractivo y un perfil nutricional excelente para cuidar tu cuerpo. La espelta es un cereal antiguo que resulta más fácil de asimilar para el estómago que el trigo convencional.
Ingredientes y Alérgenos con Rigor de Marca
Ingredientes: Harina de trigo espelta integral*.
(*)= Procedente de agricultura ecológica certificada.
Alérgenos: Este producto CONTIENE GLUTEN de forma natural por su composición de cereal. Debido a los procesos de envasado en la fábrica de El Granero Integral, este alimento puede contener trazas de sésamo, soja y frutos de cáscara. No es apto para personas con celiaquía.
Valores Nutricionales por cada 100 gramos
- Valor Energético: 1389 kJ / 332 kcal
- Grasas: 2,5 g (de las cuales saturadas: 0,4 g)
- Hidratos de Carbono: 64 g (de los cuales azúcares: 0,5 g)
- Fibra Alimentaria: 8,4 g
- Proteínas: 13,2 g
- Sal: 0,03 g
Múltiples Usos en tu Cocina Creativa
Esta harina de espelta bio es increíblemente versátil en el día a día:
- Panadería artesanal: Consigue panes caseros con una corteza crujiente y un aroma tradicional.
- Repostería sana: Perfecta para bizcochos rústicos, galletas de avena, tortitas y magdalenas.
- Salsas y cremas: Utilízala para espesar de forma natural tus preparaciones como la bechamel o cremas de verduras.
- Rebozados crujientes: Aporta una textura única y diferente a tus platos fritos o al horno.
Consejos de Conservación y Almacenamiento
Para mantener toda su frescura y sus propiedades intactas, conserva el paquete a temperatura ambiente. Procura guardarlo en un lugar fresco, seco y que esté completamente protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, te recomendamos cerrar bien el envase o pasar la harina a un tarro hermético