Paquete de Harina de Algarroba Bio de la marca El Granero Integral

Harina de Algarroba Bio El Granero - 350g | Comprar Online al Mejor Precio

4,30 €

Impuestos incluidos

✅ Algarroba 100% ecológica obtenida de la molienda de vainas seleccionadas.
✅ Sustituto ideal del cacao con un delicioso sabor dulce y tostado natural.
✅ Sin estimulantes de forma nativa, completamente libre de cafeína y teobromina.
✅ Rica en fibra y minerales que cuidan de tu salud digestiva a diario.
✅ Baja en grasas lo que la convierte en una opción perfecta para repostería ligera.

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Descripción
Detalles del producto

Descubre el Sustituto Saludable del Cacao con la Harina de Algarroba Bio de El Granero Integral

La Harina de Algarroba Bio de El Granero Integral es un ingrediente excepcional que destaca por su dulce sabor natural y su intenso color oscuro, muy parecido al del chocolate. Procede de la molienda fina de las vainas del algarrobo cultivadas de forma 100% ecológica. Al contrario que el cacao convencional, la algarroba no contiene azúcares añadidos ni grasas elevadas, y está completamente libre de sustancias excitantes. Es una alternativa deliciosa, saludable y llena de energía positiva para grandes y pequeños.

Ingredientes y Alérgenos con Rigor de Marca

Ingredientes: Harina de algarroba*.
(*)= Procedente de agricultura ecológica certificada.

Alérgenos: La algarroba es una leguminosa y no contiene gluten de forma natural en su composición. No obstante, dado que este producto se procesa en las instalaciones centrales de El Granero Integral, puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos de cáscara debido al envasado en maquinaria compartida. Por este motivo de posible contaminación cruzada, no se puede garantizar la total seguridad para personas celíacas severas.

Valores Nutricionales por cada 100 gramos

Valor Energético: 1255 kJ / 301 kcal
Grasas: 0,4 g (de las cuales saturadas: 0,1 g)
Hidratos de Carbono: 49 g (de los cuales azúcares: 34 g - presentes de forma natural)
Fibra Alimentaria: 40 g
Proteínas: 4,9 g
Sal: 0,03 g

Grandes Beneficios de la Algarroba Ecológica

Sumar este superalimento a tus recetas caseras te aporta fantásticas propiedades:

Energía sin nerviosismo: Al no tener cafeína ni teobromina, se puede consumir por las noches o dar a los niños pequeños sin alterar el sueño ni provocar excitación.
Dulzura natural: Su contenido en azúcares naturales reduce drásticamente la necesidad de añadir endulzantes o azúcares refinados a tus postres.
Digestión extraordinaria: Gracias a su altísimo porcentaje de fibra soluble e insoluble, actúa como un protector estomacal y ayuda a regular el tránsito intestinal de manera muy suave.

Usos y Formas de Disfrutarla en la Cocina

Puedes emplear la harina de algarroba exactamente igual que usarías el cacao en polvo soluble o el chocolate de repostería:

Bebidas reconfortantes: Disuelve una cucharada en tu leche caliente o bebida vegetal favorita para conseguir un "chocolate" a la taza delicioso y sin estimulantes.
Repostería saludable: Utilízala para elaborar bizcochos, galletas, brownies, magdalenas o crepes con un precioso color oscuro y un sabor que recuerda al bombón.
Cremas untables: Mézclala con puré de avellanas y un toque de bebida vegetal para crear tu propia crema de cacao casera y saludable.
Topping nutritivo: Espolvorea una lluvia de algarroba sobre tus boles de yogur, porridges de avena o macedonias de frutas.

Recomendaciones de Almacenamiento

Mantén el paquete guardado a temperatura ambiente en un rincón fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Al ser un polvo fino propenso a apelmazarse con la humedad, te aconsejamos cerrar muy bien el envase tras cada uso con una pinza hermética o verter la harina en un tarro de cristal bien sellado