Chocolate Puro 100% Santocildes

Chocolate negro 100% Santocildes

Representa lo más auténtico del cacao, casi sin azúcar, recomendado para los amantes del chocolate puro pero sin el amargor del chocolate 100%.

🍫Notas de cata:

• Autenticidad y potencia: con un sabor amargo equilibrado que dista mucho del amargor de los chocolates industriales.
• En boca: con notas de frutas y especias
• Notas de olfato: con notas terrosas y tostadas muy intensas propias del cacao puro.
• Textura: fina y fundente.

🌡️Cómo conservar:

• Evitar la proximidad con olores fuertes ya que el chocolate es un producto muy poroso que absorbe los olores cercanos..
• Conservar en lugar fresco, no en nevera, la temperatura recomendada oscila entre 18-20ºC.

❤️Ventajas:

• Apto para celiacos, no contiene gluten. Apto para diabéticos e intolerantes a la lactosa.
• Los chocolates con un porcentaje superior al 80% son ricos en antioxidantes, con propiedades cardioprotectoras, con minerales esenciales como el magnesio, hierro, potasio o fósforo y vitaminas A, B1, B2, B3 y E.
• Mejora el estado de ánimo.

🦝Curiosidades:

• Cada tableta se divide en 16 porciones u onzas, ya que tradicionalmente se utilizaba la métrica británica en la que una libra de peso estaba dividida en 16 onzas. Así cada porción es una onza y la tableta es una libra.

Ficha técnica:

Ingredientes: pasta de cacao.

Formato: tableta de 200gr