¿Qué es el Pan Tostado Integral Dextrín Lino de Santiveri?
El Pan Tostado Integral Dextrín con Lino de Santiveri es un alimento funcional de alta calidad diseñado para quienes buscan cuidar su salud digestiva sin renunciar al placer del buen pan. A diferencia del pan tostado convencional, este producto se somete a un proceso de fermentación lenta y a un exclusivo doble horneado prolongado. Esta técnica fragmenta los almidones del cereal en azúcares simples (dextrinas), logrando unas tostadas extraordinariamente crujientes, ligeras y fáciles de asimilar por el estómago.
Propiedades del Lino para el Tránsito Intestinal y la Digestión
El valor diferencial de estas tostadas radica en su alto porcentaje de semillas de lino (9,1%), un ingrediente tradicionalmente reconocido por su impacto directo en el bienestar digestivo:
- Estimulación del Tránsito Intestinal: Las semillas de lino son excepcionalmente ricas en fibras solubles, mucílagos y pectinas. Al entrar en contacto con el agua en el tracto digestivo, forman un gel suave que lubrica las paredes del intestino, aumenta el volumen de las heces y facilita una evacuación natural y sin molestias.
- Prevención de la Hinchazón: Al acelerar el paso de los alimentos por el intestino grueso, este pan ayuda a evitar la fermentación excesiva, reduciendo eficazmente los problemas crónicos de estreñimiento, gases y pesadez abdominal.
- Nutrición de la Flora Bacteriana: La fibra del grano completo unida a la del lino actúa como un prebiótico natural, alimentando las bacterias beneficiosas del intestino y mejorando la salud inmunitaria global.
Aporte Nutricional Adicional: Mucho más que Fibra
Además de su indiscutible beneficio intestinal, las semillas de lino aportan una dosis concentrada de ácido alfa-linolénico (Omega-3). El consumo regular de estos ácidos grasos esenciales, sumado al bajo contenido en grasas saturadas de la receta, ayuda a mantener niveles óptimos de colesterol en sangre. Además, su harina integral está enriquecida con ácido fólico, una vitamina esencial que contribuye al funcionamiento correcto del sistema inmunitario y reduce el cansancio físico.
Ingredientes de Alta Calidad
Harina de trigo integral (80%), semillas de lino (9,1%), masa madre de harina integral de trigo, aceite de oliva virgen extra, sal, extracto de malta de cebada, ácido fólico (ácido pteroilmonoglutámico) y antioxidante (extracto rico en tocoferoles). Nota: Puede contener trazas de soja, sésamo y mostaza.
Información Nutricional (por 100g)
- Valor Energético: 375 kcal / 1578 kJ
- Grasas: 5,0 g (Saturadas: 0,6 g / Poliinsaturadas Omega-3: 3,4 g)
- Hidratos de Carbono: 59,0 g (Azúcares naturales: 2,0 g)
- Fibra Alimentaria: 14,0 g
- Proteínas: 15,0 g
- Sal: 1,4 g