Flor de sal Le paludier de Guerande

Flor de Sal Le Paludier de Guerande

Sal recogida artesanalmente crujiente y ligeramente salada.

Formato: envase de 125gr.

La Flor de Sal es el resultado del trabajo conjunto entre la naturaleza y la tradición de los paludiers (maestros salineros). Recolectada cuidadosamente con rastrillos de madera para no romper los frágiles cristales, esta sal llega a su mesa en su estado más puro.

Al no ser procesada ni blanqueada, la Flor de Sal de Guérande conserva minerales esenciales como el magnesio, calcio y potasio. Es el condimento perfecto para quienes buscan una alimentación auténtica, aportando un "crunch" inigualable y una explosión de sabor marino a ensaladas frescas, carpaccios y verduras a la brasa.

Considerada la "reina de las sales", la Flor de Sal de Guérande es el toque final indispensable en cualquier cocina profesional. Sus cristales únicos, recolectados a mano en las salinas de la Bretaña francesa, ofrecen una textura delicada y una pureza excepcional.

Sabor: Suave y equilibrado.

Uso: Sal de acabado (no apta para cocción prolongada).

Calidad: Producto con garantía de origen, rico en minerales y 100% artesanal.