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Genmai Miso Bio de TerraSana: Pasta de Soja y Arroz Integral Sin Pasteurizar
8,05 €
Impuestos incluidos
Genmai Miso es un alimento tradicional de la gastronomía japonesa.
✅ Fermentación Tradicional: Se fermenta de forma natural entre 12 y 18 meses en barricas de cedro centenarias bajo la supervisión de maestros artesanos japoneses.
✅ Sin Pasteurizar: Al ser un producto vivo, mantiene intactas todas sus enzimas activas y bacterias beneficiosas.
✅ Sabor y Aroma: Posee un perfil de sabor equilibrado, mas intenso que el miso blanco pero mas suave que el de cebada.
✅ Salud Digestiva: Ayuda a restaurar la flora intestinal y actúa como un excelente alcalinizante natural.
✅ Sin Gluten: Elaborado con arroz integral, lo que lo hace apto para dietas celiacas.
✅ Certificación Bio: Ingredientes 100% procedentes de agricultura ecológica.
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Genmai Miso Ecológico Terra Sana | 345G
Condimento de larga fermentación a base de soja ecológica y arroz integral, es un ingrediente típico de la comida japonesa base para sopas, salsas, marinados y un condimento para salteados y guisos.
Con una intensidad de sabor intenso medio.
Se elabora a partir de judías de soja ecológicas y arroz integral sin refinar fermentados en barrica de cedro durante al menos 18 meses lo que le aporta un sabor profundo e incomparable.
¿Cómo usar el genmai miso de Terra Sana?
- Usar una cucharada de producto en lugar de un cubo de caldo o calcular una cucharada para 200ml de sopa.
- También se puede utilizar para aportar un plus de sabor a salsas, aderezos o para elaborar marinados.
🧃¿Cómo conservar el genmai miso?
- Una vez abierto conservar en la nevera durante 3 meses como máximo.
Características:
Sin gluten, sin levadura, vegano, sin azúcares añadidos, pasteurizado.
🌿Sostenibilidad:
- TerraSana ha conseguido la certificación B-Corp que significa "Beneficio para todos" que valora la gestión transparente y condiciones laborales, las buenas prestaciones y condiciones laborales, fomento de iniciativas locales, minimizan la huella ecológica y el impacto de sus productos en los clientes.
Ingredientes:
- Semillas de soja ecológica, arroz integral ecológico, sal marina, agua, fermentado Koji.
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✅ Sabor y Aroma: Posee un perfil de sabor equilibrado, mas intenso que el miso blanco pero mas suave que el de cebada.
✅ Salud Digestiva: Ayuda a restaurar la flora intestinal y actúa como un excelente alcalinizante natural.
✅ Sin Gluten: Elaborado con arroz integral, lo que lo hace apto para dietas celiacas.
✅ Certificación Bio: Ingredientes 100% procedentes de agricultura ecológica.