VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA ECOLÓGICA SIN FILTRAR. 500ML. M.BUSTO

Vinagre de sidra de manzana ecológica. M. Busto.

Formato: botella de cristal de 500ml

El Vinagre de Sidra Ecológico M. Busto es un condimento premium de origen asturiano, elaborado exclusivamente con manzanas de cultivo biológico. Al no estar filtrado ni pasteurizado, conserva "la madre", una colonia de bacterias beneficiosas y enzimas que le otorgan un aspecto turbio natural y maximizan sus propiedades saludables.

Características Principales

Origen y Pureza: Elaborado en Asturias por Sidras Mayador con 100% manzana ecológica certificada.

Sin Procesar: Se presenta en su versión más pura ("raw"), sin filtrar y sin pasteurizar, manteniendo intactas las sales minerales y la materia orgánica de la fruta.

Perfil Organoléptico: Posee un color amarillo pajizo y un aroma frutal fresco y suave. Su sabor destaca por una acidez equilibrada y agradable.

Apto para Dietas: Es un producto sin gluten y sin conservantes añadidos, ideal para consumidores que buscan opciones naturales y saludables.

Beneficios y Usos Gourmet

En la Cocina: Perfecto para aliños de ensaladas, escabeches y salsas que requieran un toque ácido afrutado de alta calidad.

Bienestar: Gracias a la presencia de "la madre", contribuye a la salud digestiva. Muchos consumidores lo utilizan también diluido en agua como parte de rutinas detox o metabólicas.

Especificaciones del Producto

Ingredientes: 100% vinagre de sidra de manzana de agricultura ecológica.

Almacenamiento: Debido a su naturaleza viva, se recomienda agitar antes de usar si se desea integrar "la madre" que se deposita en el fondo.

M. Busto es la marca fundacional y de alta gama de Bodegas Mayador, una empresa familiar asturiana con sede en Villaviciosa que es referente en el sector de la manzana desde 1939.

La marca representa el equilibrio entre la tradición artesanal asturiana y la innovación constante, habiendo sido pionera en la comercialización de productos derivados de la manzana que hoy son estándares de calidad.

Historia y Filosofía

Origen Familiar: Fundada por Manuel Busto Amandi, la marca nació con la elaboración de sidra natural en el corazón de Asturias.

Pionera e Visionaria: Manuel Busto fue el primero en grabar la marca en sus botellas de vidrio en 1959 y un visionario al introducir el vinagre de sidra en el mercado comercial español, cuando su uso era casi exclusivamente doméstico.

Legado Femenino: Bajo la dirección de Consuelo Busto Alonso, la marca se internacionalizó, llevando los productos asturianos a mercados de todo el mundo.

Gama Ecológica: Cuentan con certificaciones (como el COPAE en Asturias) que avalan su producción orgánica, libre de gluten y, en el caso de su sidra dulce, sin sulfitos añadidos.

Comprar un producto M. Busto es apostar por Asturias, por una empresa que gestiona todo el proceso desde la prensada de la fruta hasta la fermentación en bodega, garantizando un sabor auténtico, saludable y sostenible.