Harina de arroz bio El Granero Integral 500g

Harina de Arroz Integral Bio El Granero 500g | Comprar Online

3,45 €

Impuestos incluidos

✅ Arroz 100% integral que mantiene todas las propiedades nutricionales del grano entero.
✅ Cultivo ecológico certificado libre de pesticidas químicos y abonos artificiales.
✅ Digestión muy ligera y suave, perfecta para cuidar tu bienestar estomacal.
✅ Cereal sin gluten nativo excelente para diversificar las recetas del hogar.
✅ Gran poder espesante útil para cremas, salsas, tempuras y repostería fina.

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Descripción
Detalles del producto

Cocina Más Ligero con la Harina de Arroz Integral Bio de El Granero Integral - 500g

La Harina de Arroz Integral Bio de El Granero Integral es un ingrediente básico y muy versátil para enriquecer tu alimentación diaria. Al elaborarse moliendo el grano de arroz entero junto a su cáscara exterior (el salvado), conserva una cantidad de fibra, vitaminas y minerales muy superior a la de la harina de arroz blanca tradicional. Su textura es sumamente fina y su sabor es neutro con un ligero toque a fruto seco, lo que permite usarla en un sinfín de platos tanto dulces como salados.

Ingredientes y Alérgenos con Rigor de Marca

Ingredientes: Harina de arroz integral*.
(*)= Procedente de agricultura ecológica certificada.

Alérgenos: El arroz es un cereal que no contiene gluten por su propia naturaleza. Sin embargo, debido a que este alimento se envasa y procesa en las instalaciones centrales de El Granero Integral, puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos de cáscara debido al uso compartido de maquinaria de producción. Por este motivo de contaminación cruzada, no es apta para personas celíacas severas.

Valores Nutricionales por cada 100 gramos

Valor Energético: 1496 kJ / 353 kcal
Grasas: 2,8 g (de las cuales saturadas: 0,7 g)
Hidratos de Carbono: 72,5 g (de los cuales azúcares: 0,4 g)
Fibra Alimentaria: 4,6 g
Proteínas: 7,2 g
Sal: 0,02 g

Propiedades y Beneficios del Arroz Integral

Incorporar esta harina ecológica a tus menús te aporta excelentes virtudes:

Fácil de asimilar: Es uno de los alimentos más amables y respetuosos con el sistema digestivo, reduciendo la pesadez estomacal.
Aporte de fibra: Al mantener el salvado del grano, ayuda a regular el tránsito intestinal y favorece una asimilación más pausada de la energía.
Energía limpia y constante: Sus carbohidratos complejos nutren el cuerpo de forma gradual, ideal para niños, deportistas y adultos activos.

Usos Recomendados en tus Recetas

La harina de arroz integral tiene un comportamiento magnífico en diferentes técnicas de cocina:

Salsas y cremas perfectas: Es un espesante natural excelente para ligar bechameles, cremas de verduras o caldos sin dejar grumos.
Rebozados y tempuras crujientes: Absorbe muy poco aceite al freír, logrando texturas mucho más ligeras, secas y crujientes que con el trigo.
Repostería casera: Es perfecta para hacer bizcochos, galletas o tortitas. Al no tener gluten, te recomendamos combinarla con almidones o harinas más húmedas (como la de coco) si buscas masas muy esponjosas.
Papillas infantiles: Su suavidad la hace idónea para preparar las primeras comidas caseras de los más pequeños.

Recomendaciones de Almacenamiento

Conserva el paquete a temperatura ambiente en un rincón fresco, seco y que esté completamente resguardado de la luz directa del sol. Una vez abierto el envase, se aconseja guardarlo en un recipiente hermético de cristal para aislar la harina de la humedad exterior y conservar todas sus propiedades intactas.