Bote de aceitunas gordal ecológicas Cal Valls de 350g con aliño tradicional.

Aceitunas Gordal Ecológicas Cal Valls (350g) - Sin Sosa Cáustica

Name: Aceitunas Gordal Ecológicas Cal Valls (350g) - Sin Sosa Cáustica
Brand: CAL VALLS
SKU: 13841
Price: 2.75 EUR
Availability: InStock

2,75 €

Impuestos incluidos

✅Proceso Natural: maceradas lentamente en agua y sal entre 6 y 8 meses.

✅Sin Químicos: elaboradas sin sosa cáustica conservando todo su sabor original.

✅100% Ecológicas.

✅Aliño Tradicional: con ajo, sal marina y plantas aromáticas.

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Descripción
Detalles del producto

Disfruta de las auténticas aceitunas Gordal de Cal Valls, reconocidas por su gran tamaño, su textura carnosa y un sabor que respeta la tradición. Cultivadas bajo agricultura ecológica, estas olivas son el aperitivo perfecto para quienes buscan calidad gourmet y salud en un solo bocado.

A diferencia de las aceitunas industriales, las Gordal de Cal Valls se elaboran mediante un proceso de maceración lenta (de 6 a 8 meses) en agua y sal marina, sin utilizar sosa cáustica ni aditivos químicos.

🌿 Características Principales

100% Ecológicas: Certificadas por la CCPAE, garantizando la ausencia de pesticidas sintéticos.
Elaboración Artesanal: Maceradas naturalmente para preservar todas sus propiedades y su sabor original.
Aliño Tradicional: Condimentadas con ajo y plantas aromáticas del país que realzan su presencia en el paladar.
Producto Pasteurizado: Máxima seguridad alimentaria manteniendo una textura firme y crujiente.
Sin Alérgenos Comunes: Aptas para dietas veganas y celíacas (sin gluten).

📋 Especificaciones Técnicas

Ingredientes: Aceitunas gordal*, agua, sal marina, ajo* y plantas aromáticas* (* de cultivo ecológico).
Formato: Frasco de cristal de 350g (Peso neto escurrido: aprox. 170g).
Origen: Linyola (Lleida), España. Elaborado por la familia Valls desde 1978.
Conservación: Una vez abierto, mantener en el frigorífico con su propio líquido de cobertura.

🍴 Sugerencias de Consumo

Las aceitunas Gordal son las reinas del vermut. Su gran tamaño las hace ideales para rellenar de forma casera o para acompañar tablas de quesos curados y embutidos ecológicos. El aliño de Cal Valls es suave, lo que permite apreciar el fruto sin que el vinagre o el exceso de sal enmascare su calidad.

❓ Preguntas Frecuentes

¿Contienen sosa cáustica?
No, Cal Valls utiliza un método de desamargado natural y lento, lo que las hace mucho más digestivas y saludables que las convencionales.

¿Están pasteurizadas?
Sí, el producto está pasteurizado para garantizar su conservación óptima y seguridad sin necesidad de conservantes artificiales.