Tableta familiar de Chocolate a la Taza 51% Cacao de Chocolates Santocildes de 350 gramos.

Chocolate a la taza con un 51% de cacao Santocildes

5,85 €

Impuestos incluidos

✅ Receta Tradicional: Inspirada en la fórmula original de la marca creada en 1916.
✅ Alto Porcentaje de Cacao: Contiene un mínimo del 51% de cacao puro.
✅ Textura Espesa Clásica: Con harina de trigo para lograr el espesor idóneo al hervir.
✅ Formato Familiar de 350g: Tableta grande diseñada para compartir desayunos y meriendas.
✅ Ideal para Nostálgicos: Sabor equilibrado que evoca el clásico chocolate a la piedra.
✅ Tueste en Leña de Roble: Habas procesadas de forma artesanal en Castrocontrigo (León)

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Descripción
Detalles del producto

Chocolate a la Taza 51% Cacao Familiar Santocildes 350g

Recupera la tradición de los mejores desayunos y meriendas en familia con el Chocolate a la Taza 51% Cacao Familiar Santocildes en formato tableta de 350 gramos. Lanzada originalmente en conmemoración de León como Capital Gastronómica, esta emblemática referencia fusiona la receta ancestral de 1916 de su fundador con las preferencias de las nuevas generaciones. Elaborada de manera artesanal a partir de habas de cacao rigurosamente seleccionadas y tostadas con leña de roble, esta tableta es la elección predilecta para quienes buscan un chocolate caliente espeso, sumamente reconfortante y con un profundo aroma a cacao.

El Chocolate Caliente Perfecto para Compartir en Casa

A diferencia de los preparados industriales solubles, este chocolate a la taza en tableta ofrece un equilibrio idóneo entre la suavidad del chocolate dulce y la intensidad de los cacaos puros al 51%. Su composición respeta el método tradicional de preparación, en el cual el calor activa de manera progresiva los componentes del grano para lograr esa cremosidad tan valorada en la gastronomía española. Su formato de 350g está perfectamente porcionado en onzas de gran tamaño para que resulte muy sencillo calcular las cantidades exactas por comensal, garantizando siempre una taza impecable, con cuerpo y sin grumos.

Ingredientes y Alérgenos según el Fabricante

La marca Chocolates Santocildes detalla minuciosamente los componentes de su receta clásica en su documentación de fábrica:

Esta tableta está compuesta por pasta de cacao (mínimo 51% de cacao), azúcar, harina de trigo y emulgente (lecitina de soja natural E-322). Al contener harina de trigo entre sus ingredientes bases, este producto CONTIENE GLUTEN. Asimismo, incluye SOJA debido al emulgente natural. La composición oficial de fábrica certifica que el producto se elabora SIN LACTOSA ni derivados lácteos directos en su receta, lo que lo convierte en una opción apta para personas con intolerancia a la leche.

Método de Preparación Tradicional en 5 Minutos

Dosificación: Corta tres onzas de la tableta por cada taza de leche o bebida vegetal que desees preparar.
Disolución en tibio: Introduce las onzas en el cazo cuando el líquido esté únicamente tibio; esto facilitará que se deshaga de forma homogénea y evitará que la harina forme grumos.
Cocción a fuego lento: Caliéntalo a baja intensidad removiendo continuamente con una cuchara de madera. Al llegar al punto de ebullición, el almidón espesará el chocolate de manera natural. Retíralo del fuego y sírvelo inmediatamente