Paquete de Cacao Puro 100% en Polvo Santocildes de 250 gramos, cacao artesano desgrasado y sin azúcar.

Cacao en polvo puro 100% Santocildes

5,75 €

Impuestos incluidos

✅ Cacao Puro 100%: Sin aditivos, azúcares añadidos ni conservantes.
✅ Tueste Artesanal Tradicional: Elaborado directamente desde el haba de cacao.
✅ Natural y Desgrasado: Mantiene intactas las propiedades del grano.
✅ Perfil de Sabor Equilibrado: Ligera acidez con notas frutales y especiadas.
✅ Apto para Dietas Restrictivas: Producto idóneo para celíacos y diabéticos.
✅ Fórmula de Alta Pureza: Totalmente libre de alérgenos comunes.

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Descripción
Detalles del producto

Cacao Puro 100% en Polvo Santocildes 250g

Experimenta la fuerza y el sabor del auténtico chocolate artesano con el Cacao Puro 100% en Polvo Santocildes en formato de 250 gramos. Elaborado por la centenaria fábrica leonesa de Castrocontrigo, este producto se procesa de forma íntegra bajo la filosofía "Bean to Bar" (desde el haba de cacao hasta el envase definitivo). Gracias a un esmerado tueste tradicional, el grano revela un carácter aromático profundo que destaca notablemente sobre las alternativas industriales, convirtiéndose en el ingrediente predilecto para los verdaderos apasionados de la pureza gastronómica.

Notas de Cata y Versatilidad en la Cocina

Este cacao en polvo natural y desgrasado ofrece una experiencia organoléptica excepcional. En el paladar destaca por un equilibrio redondo entre una acidez muy ligera y el amargor noble característico del cacao sin endulzar, acompañado de sutiles notas de frutas y especias. Por su textura fina y su alta solubilidad, es ideal tanto para su uso directo en desayunos saludables como para la alta cocina. Funciona a la perfección como base en la elaboración de trufas artesanales, coberturas de repostería o incluso como toque secreto para enriquecer salsas oscuras para carnes.

Ingredientes y Alérgenos según el Fabricante

La marca Chocolates Santocildes garantiza la máxima transparencia y seguridad alimentaria en su ficha técnica oficial:

El único ingrediente de este producto es 100% cacao puro desgrasado. No contiene azúcares añadidos, harinas, grasas vegetales externas ni aditivos químicos. Respecto a la seguridad frente a alérgenos, el fabricante certifica que es un producto SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y SIN SOJA. Al estar completamente blindado contra la contaminación cruzada en su planta de molido, es un alimento totalmente apto y seguro para personas celíacas, diabéticas, veganas o con alergias alimentarias severas a los lácteos.

Recomendaciones de Uso y Conservación

Preparación: Disuelve una o dos cucharadas en leche o bebida vegetal caliente, removiendo suavemente. Al no contener azúcares, puedes consumirlo al natural o endulzarlo a tu gusto con miel, panela o estevia.
Almacenamiento: Conserva el envase en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa (entre 18ºC y 20ºC). Evita guardarlo en la nevera y mantenlo alejado de productos con olores fuertes para que no alteren su aroma limpio.