Paquete de Cacao Criollo en Polvo Bio El Oro de los Andes de 600 gramos, cacao puro desgrasado y ecológico.

Cacao Criollo en Polvo Bio 600g | El Oro de los Andes

22,80 €

Impuestos incluidos

✅ Cacao Criollo en Polvo: Variedad blanca premium desgrasada y muy fina.
✅ Contenido Graso Reducido (12%): Obtenido mediante transformación mecánica a presión.
✅ Exclusivo Sabor Afrutado: Menos amargo que las variedades industriales tradicionales.
✅ Formato Familiar de 600g: Mayor ahorro, ideal para repostería y uso diario.
✅ 100% Ecológico y Puro: Certificado Bio, libre de azúcares y aditivos químicos.
✅ Apto para Alérgenos: Certificado sin gluten y libre de trazas ambientales.

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Descripción
Detalles del producto

Cacao Criollo en Polvo Bio El Oro de los Andes 600g

Disfruta de la máxima pureza en un tamaño ideal para toda la familia con el Cacao Criollo en Polvo Bio El Oro de los Andes en su formato ahorro de 600 gramos. Este cacao se elabora a partir de la codiciada variedad de cacao Criollo Blanco originaria de Perú, cosechada bajo estrictos estándares orgánicos. Gracias a un cuidadoso proceso de transformación mecánica a presión, se separa parcialmente la manteca de la pasta pura de cacao. El resultado es un polvo de textura sumamente fina, con un perfil aromático marcadamente afrutado y con un amargor muy sutil y equilibrado.

Proceso de Desgrasado Natural y Calidad Orgánica

A diferencia de los procesos alcalinizados que destruyen los nutrientes, este método mecánico conserva la esencia viva del superalimento reduciendo su contenido graso a tan solo un 12%. Su color marrón claro característico denota la ausencia de aditivos químicos estabilizantes o colorantes artificiales. Al ser un producto desgrasado de forma natural, se disuelve con mayor facilidad en líquidos calientes o templados, manteniendo intactas todas las propiedades antioxidantes naturales y el valor calórico limpio de la fruta tropical originaria.

Ingredientes y Alérgenos según el Fabricante

La marca El Oro de los Andes confirma la composición transparente y la seguridad de su planta de producción en su ficha técnica oficial:

Este producto contiene únicamente 100% cacao criollo blanco en polvo desgrasado, procedente de agricultura biológica certificada.

El fabricante garantiza un producto estrictamente SIN GLUTEN, sin azúcares añadidos ni conservantes. Asimismo, se encuentra LIBRE DE TRAZAS de alérgenos comunes como la soja, la lactosa, el sésamo o los frutos de cáscara, ofreciendo una seguridad total para personas celíacas o con alergias alimentarias múltiples.

Usos Recomendados en la Cocina Saludable

Bebidas e infusiones: Disuelve una cucharada en tu bebida vegetal favorita (avena, almendra, arroz) o leche templada, disfrutando de su sabor dulce natural sin necesidad de endulzantes.
Masas de repostería: Añádelo directamente en la preparación y tamizado de harinas para masas de bizcochos, magdalenas, tortitas o galletas saludables.
Coberturas y cremas: Mézclalo con aceite de coco o manteca para crear coberturas de chocolate caseras fluidas o cremas de cacao untables totalmente naturales.