Cous Cous integral Bio Sol Natural 500gr

Esta sémola de trigo duro es tradicional en la cocina marroquí y es un ingrediente muy versátil ya que marida bien con verduras, carnes o pescados. Toda una delicia nutritiva.

¿Cómo preparar Cous Cous?

• La proporción es 1 parte de cous cous por una parte de líquido.
• Se puede utilizar agua o caldo de pollo o de verduras, si es agua se añade sal al gusto.
• Cuando el líquido esté hirviendo se retira de la fuente de calor, se añade al cous cous, se mueve para que se hidrate uniformemente.
• Se deja reposar entre 5 y 10 minutos.
• Se separan los granos cuidadosamente con un tenedor para evitar que se apelmacen.

👉 Tips para mejorar su sabor:

• Tostar los granos ligeramente en aceite de oliva para aumentar su sabor a nuez. Añadir especias al gusto para aportar el toque oriental.