Montecastrillo vino tinto ecológico Bodega Finca Torremilanos

Vino tinto ecológico Montecastrillo de la Bodega Finca Torremilanos 2021.

Vino Tinto de gran personalidad.

Montecastrillo contiene un 90% de uva Tempranillo, una uva autóctona del país que produce vinos tintos con cuerpo y un 10% de uva Cabernet Sauvignon que le aporta un color rojo intenso y los aromas frutales, florales y herbales.

Notas de cata:

• 👁️Vista: notas rojas y púrpuras.
• 👃Nariz: fresco y ligero aroma a regaliz con textura consistente y aroma persistente.
• 👅Gusto: ligero, su paso en boca es suave y frutal con sensaciones de uva y delicadas notas minerales.

Maridaje recomendado:

• Carnes poco marinadas.
• Pizza.
• Guisos.
• Legumbres.

Temperatura de consumo recomendada:

• Entre 18 y 20ºC

🌿Elaboración responsable:

Vino ecológico elaborado mediante la agricultura biodinámica.

Se elabora con uva desgranada y macerada de 5 a 7 días. Se fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con levaduras propias de la uva y de la cosecha, por último se realiza el coupage final.

Es un vino de crianza de 4 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano de la tonelería de la bodega

Formato: botella de 75cl