LIBRO RECETAS CON ALGAS
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Recetas con algas atlánticas. María Niubó Caselles. Algamar
Libro con 107 platos vegetarianos, fáciles y sabrosos. 165 páginas, 32 fotografías. Premio internacional Gourmand al mejor libro vegetariano en español. Publicado en 2004, editado por Algamar. Es un libro con recetas fáciles, para los que se inicien en el cocinado de algas y en la cocina vegetariana.
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Recetas con algas atlánticas. María Niubó Caselles. Algamar