Vino tinto ecológico D-O La Rioja Finca La Montesa

Vino Tinto Ecológico Rioja Finca La Montesa.

Vino tinto equilibrado y vibrante.

Garnacha es una variedad autóctona con personalidad, elegante, versátil y muy resiliente climáticamente.

Notas de cata:

• 👁️Vista: color rojo cereza muy intenso con ribete rubí granate.
• 👃Nariz: aroma sorprendente que recuerda frutos rojos maduros, flores violetas con toques ligeros a especias como canela, vainilla y pimienta y tostados de su crianza.
• 👅Boca: en paladar jugoso, fresco con acidez equilibrada. En boca se pueden percibir toques minerales que reflejan su terroir.

Maridaje recomendado:

• Carnes grasas, carnes de cerdo.
• Platos a la brasa.
• Embutidos.
• Legumbres.
• Arroces otoñales.

Tan versátil que se puede tomar desde el entrante hasta el postre.

Temperatura recomendada de servicio:

• Entre 16-17ºC.

🌿Elaboración responsable:

Cultivos que siguen las directrices de la viticultura ecológica. La garnacha es una variedad que se adapta muy bien a los desafíos climáticos actuales. La vendimia se realiza manualmente seleccionando los mejores racimos. La uva se prensa y se fermenta en tanques de acero inoxidable con levaduras autóctonas, aquí se fermenta durante 35 días, después pasa a cubas de roble donde reposará 12 meses de crianza.

Ficha técnica:

Añada 2021

14% de alcohol

Formato: botella 750ml