Chocolate al 75% de cacao con naranja Santocildes

Chocolate al 75% de cacao con naranja Santocildes

Chocolate con un alto porcentaje de cacao suavizado con el dulzor de la naranja confitada.

🍫Notas de cata:

• Textura: el alto porcentaje en cacao hace que sea firme al corte. Se encuentran trozos de naranja confitada masticable.
• Aroma: a naranja dulce

🌡️Cómo conservar:

• Evitar la proximidad con olores fuertes.
• Conservar en lugar fresco, no en nevera, la temperatura recomendada oscila entre 18-20ºC.

🍵Maridajes:

• Con café aromático realzando el aroma de la naranja.
• Infusiones como el té Earl Grey que por su contenido en bergamota refuerza el perfil cítrico.
• Infusiones de Rooibos para matizar el amargor del cacao.
• Con frutos secos ya que el crujiente complementa la textura de la naranja confitada.
• Para valientes con queso azul creando una explosión de sabores.

❤️Ventajas:

• Mejora el estado de ánimo.

Ficha técnica:

Formato: tableta de 200gr

Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, edulcorante (maltitol), naranja confitada, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja natural     E-322, aroma de naranja dulce, aroma (vainilla).

Puede contener trazos de leche