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Umeboshi Bio de TerraSana Ciruelas Japonesas Fermentadas con Hojas de Shiso
11,10 €
Impuestos incluidos
Umeboshi es una súper fruta encurtida y desecada (ciruela o albaricoque). Destaca un sabor único salado, ácido, intenso y único. Se pueden comer solas, partidas y mezcladas con arroz o como parte de aderezos.
✅ Fermentación Lenta: Proceso de maduración tradicional en barricas que potencia sus enzimas y ácidos orgánicos.
✅ Efecto Alcalinizante: Ayuda a equilibrar el pH del organismo y es un excelente remedio natural para el cansancio y las digestiones pesadas.
✅ Hojas de Shiso: Contienen hojas de shiso púrpura que aportan el color característico y propiedades antisépticas adicionales.
✅ Sin Aditivos: Producto 100% natural, elaborado únicamente con ciruelas ume, sal de mar y hojas de shiso.
✅ Certificación Bio: Ingredientes procedentes de agricultura ecológica de alta calidad.
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Umeboshi Ecológico Terrasana | 150g
Fruta encurtida con propiedades antisépticas y digestivas
Elaboración:
La ciruela se fermenta con hojas de shiso o akajiso aportando el color rojizo.
Propiedades del umeboshi:
- Destaca su aporte en ácido cítrico, calcio, magnesio, potasio, fósforo y hierro.
- Ricas en fibra y antioxidantes.
- En Japón son utilizadas como un remedio terapeútico para favorecer la digestión o aprovechando sus propiedades antisépticas en problemas bucales como la gingivitis o la halitosis.
¿Cómo usar la umeboshi de Terra Sana?
- Enteras, en ayunas.
- En pasta añadiéndolas a salsas y aliños.
- Para elaborar vinagretas sin sal añadida.
- Mezcladas con recetas de arroz o tofu.
🧃¿Cómo conservar?
- Una vez abierto conservar en lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máximo 20ºC).
Sin gluten, sin levadura, vegano, sin azúcares añadidos, pasteurizado.
🌿Sostenibilidad:
- TerraSana ha conseguido la certificación B-Corp que significa "Beneficio para todos" que valora la gestión transparente y condiciones laborales, las buenas prestaciones y condiciones laborales, fomento de iniciativas locales, minimizan la huella ecológica y el impacto de sus productos en los clientes.
Ingredientes:
- Fruta ume* (Japón), sal marina (Japón), hojas de siso (Japón).
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✅ Efecto Alcalinizante: Ayuda a equilibrar el pH del organismo y es un excelente remedio natural para el cansancio y las digestiones pesadas.
✅ Hojas de Shiso: Contienen hojas de shiso púrpura que aportan el color característico y propiedades antisépticas adicionales.
✅ Sin Aditivos: Producto 100% natural, elaborado únicamente con ciruelas ume, sal de mar y hojas de shiso.
✅ Certificación Bio: Ingredientes procedentes de agricultura ecológica de alta calidad.