Umeboshi Bio TerraSana

Umeboshi Ecológico Terrasana

Fruta encurtida con propiedades antisépticas y digestivas

Elaboración:

La ciruela se fermenta con hojas de shiso o akajiso aportando el color rojizo.

Propiedades:

• Destaca su aporte en ácido cítrico, calcio, magnesio, potasio, fósforo y hierro.
• Ricas en fibra y antioxidantes.
• En Japón son utilizadas como un remedio terapeútico para favorecer la digestión o aprovechando sus propiedades antisépticas en problemas bucales como la gingivitis o la halitosis.

¿Cómo usar la umeboshi de Terra Sana?

• Enteras, en ayunas.
• En pasta añadiéndolas a salsas y aliños.
• Para elaborar vinagretas sin sal añadida.
• Mezcladas con recetas de arroz o tofu.

🧃¿Cómo conservar?

• Una vez abierto conservar en lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máximo 20ºC).

Sin gluten, sin levadura, vegano, sin azúcares añadidos, pasteurizado.

🌿Sostenibilidad:

• TerraSana ha conseguido la certificación B-Corp que significa "Beneficio para todos" que valora la gestión transparente y condiciones laborales, las buenas prestaciones y condiciones laborales, fomento de iniciativas locales, minimizan la huella ecológica y el impacto de sus productos en los clientes.

Formato: envase 150gr

Ingredientes: fruta ume* (Japón), sal marina (Japón), hojas de siso (Japón).