ALGA WAKAME ECOLÓGICA 100GR ALGAMAR

Alga Wakame ecológica. Algamar.
Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra

• Propiedades: Rica en calcio, yodo, proteínas y fibra, es una de las más apropiadas para consumir cruda en ensaladas, y para iniciarse en la cocina con algas, por su gran versatilidad: en sopas, arroz, con otras verduras, al horno, simplemente hervida, en rellenos de empanadas, etc.
  
• ¿Cómo podemos consumir el alga wakame de Algamar? Si la vamos a consumir cruda: Trocear y poner en remojo 15 min, limpiar si hay restos de conchas y añadir a la ensalada. Si la vamos a consumir cocinada se hervirá 20 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, etc. También se puede sofreír con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc. Al vapor: Deliciosa como acompañante de verduras.

Formato: paquete libre de plástico 100% compostable 100gr