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Vinagre balsámico de manzana afrutado y de acidez suave muy agradable que recuerda a las manzanas frescas, es un aliño fermentado tradicionalmente muy natural. Ideal para aliñar ensaladas y preparar emulsiones.
✅ Sabor Dulce y Equilibrado: Elaborado a partir de sidra de manzana bio y mosto concentrado, ofreciendo una acidez suave y frutal.
✅ Sin Azúcares Añadidos: Dulzor natural obtenido únicamente de la reducción del mosto de manzana; libre de caramelo o colorantes.
✅Fermentación Natural: Respetando los tiempos artesanales para conservar todas las enzimas y beneficios digestivos de la manzana.
✅Versatilidad en Cocina: Ideal para aliñar ensaladas gourmet, reducir salsas o dar un toque especial a verduras asadas y postres.
✅ Certificación Bio y Demeter
✅ Calidad en Vidrio:
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Vinagre balsámico de manzana eco/Demeter Cal Valls | 250ml
Vinagre del país, fermentado lentamente de forma tradicional sin productos químicos ni organismos modificados genéticamente.
No contiene sulfitos.
Los manzanos han sido cultivados bajo los paradigmas de la agricultura ecológica y biodinámica sin pesticidas lo que le confiere un sabor 100% natural.
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